Top articles
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~Petite salade concombre, olive et fromage~
Avec retour du soleil et des beaux jours, mon envie de salade est décuplé par au moins 10. Je ne me prive donc pas pour faire le plein de beaux légumes quand je fais mes courses pour ensuite déguster des salades toute fraîche le midi ou le soir (ou bien...
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~La panna cotta tomate, mozzarella et olives ou la panna cotta qui sent le soleil~
Depuis le temps que j'avais acheté de l'agar agar sans jamais l'utiliser, l'inspiration divine m'est soudainement tombée dessus °x°/ Avec le soleil de la semaine dernière, l'arrivée du printemps, toussa toussa, les tomates, la mozzarella et les olives...
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~Road trip in Japan : Day 1#~> Narita - Haneda/Haneda - Takamatsu~
14h20, ça y est, nous avons bien atteri au Japon, à Narita. Le temps de prendre nos bagages, de passer la douane, de se faire ziper les doigts et se faire prendre en photo *smile au monsieur de la douane pas content/souriant/charmant*, nous repartons...
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~Le petit apéritif brické au jambon et fromage~
Peu de temps avant de quitter mes petits camarades de cours (enfin, surtout le peu qui restait la dernière semaine), j'ai apporté des petits apéritifs à base de feuille de brick pour un de nos derniers déjeuner tous ensemble. Résultat : pas un seul n'est...
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~Petites crèmes au bon goût de spéculos et cacao sur fond de pain d'épice~ et mon grand retour sur la blogosphère!
Et oui! Je n'étais pas morte, loin de là!...enfin, d'une certaine façon, si, tout de même, vu que j'étais en période d'examen (>.) (bonjour les nuits de 5h maximum @.@) Enfin, j'y suis toujours, j'ai juste fini tous mes écrits, il ne me reste plus que...
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~Sablés salés saumon, courgette, cancoilotte pour Mamina~
A la base, aujourd'hui, je devais publier une recette, oui, mais certainement pas celle ci vu que je viens de la finir à l'instant. Pourquoi ce revirement de situation? Une explication toute bête! Juste avant de commencer mon nouveau post, j'ai regardé...
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~Smoothie à la fraise glacé/paprika~
A force de voir des recettes de fraises fleurir partout à chaque coin de blog (c'est de saison faut dire, alors autant en profiter!), quand je suis partie faire mes courses mercredi après-midi, je n'ai pas pu résister à l'envie d'acheter de belles fraises...
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~Nouilles chinoises sautées aux petits légumes et roti de porc~
Alors que je cherchais ce que j'allais cuisiner il y a environ deux midis à ma soeur et ma mère en ouvrant le frigo, je suis tombée sur deux tranches de roti de porc qui se battait toutes seules dans un énooorrrrmmmmmeeee plat!...je me suis dit que ça...
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~Sablés fraise/chocolat blanc~
Après mon envie de sablé salé, j'ai eu une envie de sablé sucré ^o^/ Et comme il me restait du smoothie à la fraise, après avoir farfouillé un peu dans les placards de la maison et trouver du chocolat blanc, je me suis dit qu'il serait sympathique de...
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~Sablés chocolat/lemon curd~
Et oui, depuis que j'ai commencé à faire des sablés, je ne m'arrête plus XD En même temps, ma maman aime tellement cela que j'ai voulu lui faire plaisir en faisant une dernière fournée avant de partir avec un goût différent : chocolat et lemon curd ^o^...
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~Mini poudding à l'orange et chocolat noir~
J'ai fait cette recette le mois dernier, quand je vivais encore avec ma colloc qui laissait son pain durçir sans le manger. Comme d'habitude, cela me met hors de moi de laisser perdre les aliments, donc j'ai décidé de le recycler à nouveau sous forme...
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~Gâteau flanbisé choco/fraises~
En voyant ce titre, vous vous demandez sur quoi vous allez tomber, n'est ce pas? XD Et bien, moi même, j'ai été un peu prise au dépourvue par ce dessert que j'ai fait : à la base, j'étais parti sur un gâteau tout ce qu'il y a de plus basique, mais quand...
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~Restaurant japonais Aki et Salon de Thé Jean Paul Hevin~
Aujourd'hui, un billet un peu spécial, vu que je vais parler d'un de mes tests de restaurants et de salon de thé pour une occasion un peu exceptionnel : les résultats de mes examens! Ce matin, devant mon ordinateur, réveillée depuis 4h du matin, je n'attendais...
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~Petit cake au saucisson de bison, morbier et olives vertes~
Allez, pour changer un peu de toutes ses douceurs sablés, je me suis mise à cuisiner un peu de salé pour changer :p Quand je suis revenue de Troyes, j'avais dans mes bagages du saucisson sec de bison ainsi que du saucisson au fromage de chèvre. Si le...
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~Tarte aux pommes alsaciennes à la confiture de lait~
Pour Noël, étant donné que la direction de mon taff ne faisait rien pour ses employés, je me suis mise aux fourneaux pour faire un petit quelque chose à l'attention de mes collègues ^^ En voyant mes dernières pommes, il n'a pas été difficile de trouver...
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~Dessert chocolaté glacé au coeur de fruit~
Avec la chaleur qu'il fait en ce moment, ce dessert est plus que bienvenue. Très simple à réaliser, il est délicieux et très rafraichissant à la fin d'un repas ^.^ Je l'ai repris d'une recette croisé au détour de la toile, mais impossible de remettre...
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~Daifuku~
Après la recette des fondants à l'azuki, voici une autre recette à base de cette délicieuse pâte de haricots rouges sucrés qui me reste: les daifuku! C'est une gourmandise japonaise très populaire au Japon pour le goûter, on en trouve très facilement...
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~Gâteau truffé au chocolat avec des noisettes~
Ce soir, it's party time! ^o^/ Un de mes camarades de classe a décidé d'organiser un petit dîner avec tout le peuple question de se retrouver juste avant les résultats des examens, ce qui est plutôt sympa ^.^ Donc pour une fois, je me suis dit que j'allais...
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~Petit gratin d'épinard sur lit de riz aux sardines fromagères~
Et oui, tout un programme! XD Mais d'une rapidité et simplicité enfantine ^.^/ J'avais une belle envie d'épinard depuis un moment donc je me suis dit qu'il fallait résoudre ce problème épineux...en faisant justement un plat à base de ce légume! ^o^ Restait...
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~Road trip in Japan : Day 1#~> Paris - Narita~
Et c'est parti! Une première note sur le début de mon voyage en direction de l'île de Shikoku en direct de l'avion de la Japan Airlines. Que dire depuis mon départ il y a quelques heures du sol français? Tout d'abord, j'ai rencontré tous mes futurs compagnons...
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~La patisserie des rêves de Philippe Conticini~
C'était un peu l'évènement de la rentrée de septembre avec son ouverture le 1er dans le 7ème arrondissement de Paris. Suite à l'interview filmé du chef patissier et la présentation de quelques douceurs qui allaient être présente en boutique, cela a généré...
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~Petite brioche tendrement moelleuse~
Ou le parcours du combattant! J'aurais pu intitulé cette note ainsi vu la galère que cette recette a suscité sans le vouloir u_u" Pourtant, tout commençait bien. Mon papa m'ayant donné sa MAP, je me suis dit que ça serait sympa de commencer à l'utiliser,...
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~Muffins au brezin~
Une chose que j'adore acheter quand je vais faire mes courses : le fromage à la coupe! Chez un fromager, au marché, ou dans un supermarché, le fromage pour moi est un véritable plaisir et une découverte à chaque fois tellement il y a de variété que je...
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~Lasagnes de la mer~
Après le petit cake que je vous ai proposé en entrée, voici le plat principal que j'ai servi à ma petite famille ^.^ Etant donné qu'ils me restaient des plaques de lasagnes de la fois où Shao et moi nous nous étions mis dans l'idée d'en faire, je me suis...
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~Petits biscuits moelleux aux flocons d'avoines et chocolat au lait~
Et oui, une dernière petite recette avant de partir pour m'envoler vers le soleil levant ^o^ Je voulais en publier une autre entre ma dernière note et celle ci mais le temps m'a fait défaut (je n'ai d'ailleurs pas eu le temps de passer sur vos blogs ou...