~Gâteau aux yaourts et pommes~ et voeux

Publié le par Lihan

Il y a quelques jours, prise de nostalgie, surement due à cette période festive, j'ai eu envie du gâteau aux yaourts que me faisait mes grands-parents quand j'étais petite qu'ils me donnaient pour gouter à 4h avec deux morceaux de chocolats ou avec du nutella quand c'était pour le petit déjeuner.
Etant donné que je connais un peu cette recette sur le bout des doigts vu que je l'ai apprise alors que je n'étais pas plus haute que trois pommes, j'ai voulu la customiser ...justement avec deux pommes qu'il me restait XD Alors pour se faire plaisir et de régaler, il n'y a plus qu'à suivre le lapin en cuisine ^o^/

~Recette~

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Ingrédients :
- 1 yaourt
- 3 oeufs
- 125g de sucre
- 60g de beurre (étant donné que je n'avais que de l'huile d'olive, je me suis dit que ça irait très bien aussi XD)
- 375g de farine
- 1 sachet de levure
- 30g de miel
- 2 pommes

Préparation :
1° Dans un premier temps, épluchez les pommes puis les couper en carrés. Réserver.
2° Ensuite, prenez un saladier, dans lequel vous mettrez tout d'abord le sucre, avec le beurre. Battre le tout.
3° Rajoutez le yaourt,les oeufs et le miel pour mélanger le tout une premire fois puis la farine avec la levure pour obtenir une pâte bien homogène au final.
4° Mettez les morceaux de pommes à la préparation. Bien mélanger de nouveau.
5° Préchauffez votre four à 180°c pour ensuite beurrez un moule à manquer si ce dernier n'est pas en silicone.
6° Verser l'appareil dans le moule puis enfourner le tout pour 25/30minutes.
7° Une fois la gâteau cuit, attendez que ce dernier soit tiède ou froid pour le déguster avec un bonne tasse de chocolat chaud par exemple <3

Bon appétit ^o^/

Pour ce premier post de l'année, je vous souhaite à tous et toutes mes meilleurs voeux! J'espère que 2010 vous comblera et sera remplie de belles surprises!

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baka-hachiko 08/01/2010 16:17


oui c'est amusant aussi de tester des choses totalement farfelues ou qui semblent infaisables ou improbables :) le seul truc embêtant c'est quand après il te reste un ingredient en trop grande
quantité sur les bras et que tu sais que tu vas pas le réutiliser de si tôt xD
normalement je t'ai envoyé un mail avec ma nouvelle adresse (à ne jamais mettre en lien sur quelque site que ce soit stp ^^)
rha ben voilà, ça m'a donné faim tout ça.... :p


Lihan 11/01/2010 09:07


Je l'ai bien reçu, et ne t'inquiète pas, je garde l'adresse rien que pour moi ^.^


baka-hachiko 05/01/2010 11:29


miaaaaaaaam o_o
les gâteaux au yaourth sont parmi les plus simples mais bon sang, qu'est ce qu'ils sont bons :3
bonne année à toi en tout cas ! ^^


Lihan 08/01/2010 09:38


C'est clair

ciorane la pauvresse 04/01/2010 15:00


Comme quoi les recettes simples et classique ont souvent du bon ! Je te souhaite une aussi savoureuse année que ce gâteau-là ... avec le moins de paniques possible en cuisine et ailleurs.


Lihan 08/01/2010 09:39


Merci Ciorane.
Je te souhaite aussi une très belle année 2010, en espérant qu'elle te soit douce et remplie de belles surprises ^.^/


Pauline 03/01/2010 22:06


Huuuuummmm, le joli gâteau que voilà!!!! Très bonne année et bonne santé!!!!
Bisous ^^


Lihan 08/01/2010 09:39


Bonne année à toi aussi Pauline ^o^ Que l'année 2010 te réserve plein de bonnes surprises ^.^


Mélanie 03/01/2010 18:28


Une délicieuse recette pour commencer l'année en beauté !
Bonne année et beaucoup de bonnes choses !


Lihan 08/01/2010 09:40


Merci à toi et bonne année 2010 ^o^/ Je te souhaite qu'elle soit parsemé d'agréables surprises aux détours des chemins ^.^