~Gü : Test de la fôret noire au chocolat~

Publié le par Lihan

Ce matin, alors qu'à la base, je passais juste m'acheter une bouteille d'eau du Monop à côté de la gare pour la journée, je me suis arrêtée au rayon produit frais et me suis un peu (trop) attardée près des desserts donc ceux de la gamme Gü...il faut dire qu'ils m'intriguaient depuis un petit moment : j'avais eu que des échos positifs et devenais de plus en plus curieuse de savoir qu'elle était leur consistance, leur douceur...bref, en gourmande que je suis, et avec 5€ en poche, je me suis dit : "Allez, lance toi pour une fois, fait toi plaisir è.é"
Après donc un long, trèèèèèèèèèès lonnnnnngggg, moment à me demander ce que j'allais prendre finalement, je me suis rabattue sur la forêt noire au chocolat. D'habitude, j'aime ce dessert, mais je le trouve souvent trop lourd sur l'estomac. J'allais donc vérifier s'il en était de même pour celui-ci. Petit passage en caisse, puis direction boulot...*boulot, boulot* puis enfin la pause de 13h *o*/

DSC00306

~Oh le joli packaging tout beau, tout de carton glacé~

Comme vous pouvez le constater, de l'extérieur, le packaging est très soigné, le carton est en papier glacé, épais, de qualité. On peut aussi noter la couleur noire, représentative du luxe, d'une certaine richesse, peut-être destiné à un certain type de consommateur plus aisé au niveau du portefeuille (là, on peut en effet penser au prix que coûte ses petits desserts, à savoir 3,81€ pour deux petites forêts noires de 90g chacune, ce qui est cher en effet. Mais quand on y repense, au prix où sont les patisseries en boulangerie (soit environ 2,50€ souvent au minimum), les forêts sont relativement abordables pour quiconque).
Les photos du dessert sont belles et donnent l'eau à la bouche. Au dos de la boîte (que j'ai oublié bien sur de prendre en photo), nous pouvons y retrouver une explication sur les futurs sensations qui nous attendent en bouche avec ce gâteau. Nous pouvons voir aussi le détail de tous les ingrédients pour chaque étape du gâteau ce qui est fort appréciable, sa composition, ses information nutritionnelles, et les recommandations d'usage (pour les personnes alergiques etc...). Bref, un packaging soigné, avec des informations primordiales très bien présentées, ce qui dénote d'une certaine qualité et est nettement appréciable pour un premier abord.

DSC00304

~A la sortie de la petite boîte : une jolie forêt noire (avec un couvercle que j'ai retiré auparavant)~

On ouvre la boîte et nous voila en possession de deux ramequins en verre, simple mais beau, surmonté d'un petit couvercle en aluminium où notre gâteau se trouve en dessous. On retire le couvercle, et nous pouvons enfin nous délecter de la vision de notre gâteau à son ouverture : le packaging ne nous a pas menti, nous retrouvons 'presque' (parce que photoshop était pas dans le coin ainsi que la mise en scène du packaging), on va dire le même, gâteau annoncé que sur la couverture du packaging. Reste à savoir maintenant, si nous allons retrouver les ingrédients et les sensations décrites.

DSC00305

~Moi, gourmande? Oh! Si peu...~

Je prends ma cuillère et hop, dans la bouche et je savoure!
Et OMG! Quel douceur! Un véritable délice pour le palais! Le chocolat se mélange délicatement au cheesecake, et le goût des cerises est juste là comme il faut, ni trop, ni pas assez, juste un véritable plaisir de déguter cette petite forêt noire!
La ganache au chocolat est légère, se mariant parfaitement au cheesecake, ce qui est très appréciable dans mon cas, car je n'aime que moyennement ce genre de "mousse" que je trouve souvent trop lourde. Mais là, que nenni, c'est léger et ça coule très bien dans l'estomac! Un peu trop vite même. On arrive trop tôt sur la fin du dessert pour la gourmande que je suis et je récure mon pot de verre au doigt à la fin sans la moindre envie d'en perdre une miette!

Conclusion : Une gâteau délicieux, pour un prix qui reste tout de même abordable. Un joli packaging. Bref, pourquoi se priver?

Le site de Gü/Frü : http://www.guchocolat.fr/index.php (oui, je fais de la pub quand j'aime quelque chose)

Publié dans ~Les tests du lapin~

Commenter cet article