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  • : Panique en cuisine! °o°/
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  • : Bienvenue dans mes délires culinaires! ヾ(≧∇≦*)ゝ
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~Là où le lapin part croquer~

~Partenariat~

Lundi 9 août 1 09 /08 /Août 10:38

Après un petit moment sans donner de nouvelles, le temps de faire de l'ordre dans ma vie, me voici de retour sur une nouveau blog autour de la gastronomie ^o^

 

Je vous invite à me suivre si vous le souhaitez sur : L'addition, s'il vous plaît!

 

A bientôt~ ^^

Par Lihan - Publié dans : ~Blablabla...le lapin est souvent bavard~ - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Vendredi 23 avril 5 23 /04 /Avr 11:27

Oui, tout comme le film, voici enfin mon retour sur la blogosphère!

Même moi j'ai du mal à y croire après ses presques trois mois ç_ç *pleure de joie*

 

Pourquoi cette longue absence me direz vous? Pourquoi n'avoir prévenu personne?

...et bien, comment dire, ce n'est pas vraiment comme si j'avais eu le choix, étant donné que je me suis fait cambriolée il y a environ trois mois maintenant. L'état psychologique dans lequel j'ai été par la suite n'a pas été des plus simples à surmonter, même si je vais parfaitement bien aujourd'hui je vous rassure.

 

Et surtout, depuis hier, j'ai enfin un nouvel ordinateur portable <3 Que de joie et de bonheur, retrouvez vraiment ses marques et tout ce qui s'ensuit!

Bien sur, je n'ai toujours pas de nouvelle appareil photo, mais il me reste mon portable pour prendre en photo mes futurs créations, car je compte bien continuer è.é Non, mais oh! Je me décourage pas comme ça, et vous, vos recettes, vos blogs m'ont manqué, alors j'ai hate de vous retrouver ^o^/

 

Sur ce, je vous laisse passer une bonne journée/soirée et vous dis à bientot pour la suite des aventures du lapin en cuisine ^o^/

Par Lihan - Publié dans : ~Blablabla...le lapin est souvent bavard~ - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Samedi 20 février 6 20 /02 /Fév 06:55
En farfouillant dans mes placards pour les organiser un peu mieux (ce qui n'était pas du grand luxe, je l'avoue uu), je suis retombée sur le sachet de grain de café enrobé de chocolat que m'avait envoyé Equitable. Et si je les avais mis de coté depuis un moment, c'était pour en faire des muffins! Ni une, ni deux, je les ai descendu, puis sorti mes autres ingrédients afin de cuisiner bien tranquillement cette petite gourmandise croquante, miam! <3
Alors on attache son tablier, et tous en cuisine!

IMG_0086.JPGDes fèves qui fondent dans la bouche quand on croque dedans avec un bon gout de café et de chocolat!

~Recette~

Ingrédients pour 6 muffins:
- 36 fèves de café enrobés de chocolat Equitable
- 2 oeufs
- 125g de yaourt
- 100g de farine
- 50g de sucre
- 1 sachet de levure

Préparation :
1° Dans un saladier, versez votre sucre et les oeufs. Fouettez le tout.
2° Rajouter ensuite le yaourt, et mélangez à nouveau.
3° Versez la farine avec la levure, puis finissez d'incorporez le tout à la pâte.
4° Préchauffer votre four à 170°c.
5° Ensuite, dans vos caissettes à muffins, versez 1/3 de pâte puis cachez y 3 fèves de café.
6° Versez un autre tier de pâte et rajoutez 3 autres fèves de café. Recommencez jusqu'à épuisement de la pâte et des fèves.
7° Enfournez le tout une petit quizaine de minutes.
8° Une fois sortie du four et refroidie, dégustez autour d'un café ou d'un thé pour le goûter ^o^

Bon appétit! ^o^/
Par Lihan - Publié dans : ~Les douceurs du lapin~ - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Mercredi 17 février 3 17 /02 /Fév 08:04
Parfois, il y a des grosses envies qu'il faut satisfaire, et la semaine dernière, la mienne, c'était tout simplement : tremper des cookies dans un grand verre de lait frais. Ni une, ni deux, je suis partie dans ma cuisine à la recherche des ingrédients magiques, et pour donner une petite touche d'exotisme, j'y ai mis du chocolat Ishpink venant de Bouga Cacao. L'ishpink est une épice utilisée dans la cuisine équatorienne, plus fort et épicée que la cannelle pour se donner un comparatif ^^ Un chocolat qui change un peu, et délicieux <3
Une fois tous ses éléments réunis, on attache son tablier et on s'attaque à ce petit plaisir sucré ^o^/

IMG_0205.jpg
Ingrédients :
- 125g de beurre demi-sel
- 87g de sucre blanc
- 87g de sucre roux
- 180g de farine
- 160g de chocolat Ishpink de Bouga Cacao
- 1 oeuf

Préparation :
1° Tout d'abord, prenez votre chocolat et coupez les en petits morceaux. Réserver.
2° Coupez ensuite votre beurre en morceau, puis mettez le dans une jatte. Mélangez le avec le sucre.
3° Rajoutez l'oeuf à votre préparation, fouettez.
4° Incorporez la farine ainsi que le chocolat, mélangez le tout à nouveau.
5° Faites préchauffer votre four à 180°c
6° A l'aide d'une petite cuillère, faites des petits tas de pâte sur une plaque de cuisson au préalable recouverte de papier sulfurisé.
7° Enfournez pour 10minutes.
8° Attendez que ses dernières tiédissent puis dégustez avec un grand verre de lait ^o^/

Bon appétit! ^o^/
Par Lihan - Publié dans : ~Les douceurs du lapin~ - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Dimanche 14 février 7 14 /02 /Fév 07:02
S'il y a bien une tarte que je pourrais manger en une seule fois à moi seule, c'est bien la tarte au thon que fait ma maman. Et prise d'une grosse envie, je n'ai pas résisté à l'envie de m'en faire une comme elle les fait en temps normal. Résultat : une réussite, elle était excellente et j'ai retrouvé la douceur de ma maman dans cette petite tarte. En plus, elle a un gout d'été, et avec ce froid, ce n'est pas de refus de trouver un brin de soleil dans ce que nous mangeons.
Si vous êtes intéressés par ma petite recette, suivez moi en cuisine ^o^/

IMG_0212.JPG
~Recette~

Ingrédients :
- Une pâte brisée
- 400g de thon en boîte
- 2 grosses tomates
- Un petit pot de crème frâiche allégé(200g)
- Un oeuf
- Du gruyère
- Du poivre
- De la moutarde

Préparation :
1° Prenez votre pâte et déroulez là dans votre plat à tarte. A l'aide d'un pinceau, badigeonnez généreusement le fond de la pâte.
2° Après cette opération réalisée, prenez votre boîte de thon et égouttez ce dernier. Disposez le dans une assiette et à l'aide d'une fourchette émiettez le le plus possible. Répartissez le ensuite sur la pâte.
3° Ensuite, découpez votre tomate en fine tranche que vous mettrez par dessus le thon.
4° Préchauffer votre four à 170°c
5° Prenez maintenant un saladier dans lequel vous allez mettre la crème fraîche, l'oeuf, une belle cuillère à soupe de moutarde et le poivre à votre convenance. Battez le tout.
6° Répartissez votre mélange sur le thon/tomates. Saupoudrez de gruyère.
7° Enfournez pour environ 30minutes et dégustez une fois la tarte tiède ou froide avec une petite salade ^o^/

Bon appétit! ^o^/
Par Lihan - Publié dans : ~Les envies de salées du lapin~ - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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